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Grande distribution alimentaire

Zoom sur dix initiatives anti-gaspillage
Cas clients

Zoom sur dix initiatives anti-gaspillage

Par Maëlle Chetal Gaillard

Un tiers de la production alimentaire mondiale est jeté chaque année. En France, ce gâchis représente 10 millions de tonnes et 16 milliards d'euros selon l'Ademe. [...]

"Terraillon s'est véritablement transformé"
Stratégies

"Terraillon s'est véritablement transformé"

Par Véronique Meot

La marque française, emblématique des produits de bien-être et santé, a pris le virage du digital, tant au niveau des produits que de la relation client. Didier [...]

Les Français se rendent moins souvent en magasin
Data room

Les Français se rendent moins souvent en magasin

Par Stéphanie Marius

Si la hausse de l'e-commerce au détriment de la fréquence d'achat en magasin apparaît entérinée, l'équilibre interenseigne demeure inchangé, selon le Référenseigne [...]

Fin des discussions entre Auchan et Carrefour
Cas clients

Fin des discussions entre Auchan et Carrefour

Par Dalila Bouaziz

Les discussions exploratoires entre Carrefour et Auchan sur différents scénarios de consolidation sont désormais terminées. Carrefour a refusé une prise de [...]

Plus complet que le Nutri-score, le Färmoscore belge
RSE

Plus complet que le Nutri-score, le Färmoscore belge

Par Matthieu Jolly (L'Échangeur by BNP Paris Personal Finance)

Le réseau coopératif de magasins bio Färm lance son programme de durabilité pour aider ses clients belges à changer le monde grâce à leur consommation.

Les 10 chiffres clés de la consommation en 2020
Data room

Les 10 chiffres clés de la consommation en 2020

Par Dalila Bouaziz

Kantar revient sur les grandes tendances de consommation de l'année écoulée en dix points clés : e-commerce alimentaire, "fait maison", budget, produits locaux...

Carrefour se renforce en Espagne
Veille Internationale

Carrefour se renforce en Espagne

Par Dalila Bouaziz

Le distributeur va acquérir 172 magasins, sous enseigne Supersol, en Espagne, renforçant ainsi sa position de numéro 2 dans le pays. Cette acquisition contribuera [...]

La grande consommation repart à la hausse
Baromètre & Étude

La grande consommation repart à la hausse

Par Dalila Bouaziz

Du 6 au 12 avril, les ménages français ont de nouveau fait des courses atypiques pour leur consommation de tous les jours. Une semaine 17% au-dessus de la même [...]

[Tribune] Le retail en pause à New York
Veille Internationale

[Tribune] Le retail en pause à New York

Par Bertrand Leseigneur, fondateur de l'agence SoParticular

New York est, comme d'autres villes, profondément affectée par la crise sanitaire actuelle. Le commerce alimentaire s'adapte à cette situation et innove afin [...]

Covid-19 : les hypermarchés en difficulté
Baromètre & Étude

Covid-19 : les hypermarchés en difficulté

Par Dalila Bouaziz

Le confinement et les règles qui y sont associées ont bouleversé la fréquentation des magasins, et pourraient être un nouveau coup dur pour les hypermarchés, selon [...]

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