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Grande distribution alimentaire

Zoom sur dix initiatives anti-gaspillage
Cas clients

Un tiers de la production alimentaire mondiale est jeté chaque année. En France, ce gâchis représente 10 millions de tonnes et 16 milliards d'euros selon l'Ademe. Les initiatives anti-gaspi se multiplient. La rédaction vous propose d'en découvrir dix, des start-up aussi bien spécialisées dans [...]

Par Maëlle Chetal Gaillard

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