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VivaTech : 5 start-up du secteur "food" à suivre

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Du 16 au 18 mai, Paris a accueilli VivaTech, le grand rendez-vous de l'innovation. Inventant de nouveaux usages de consommation aussi bien pour les particuliers que les professionnels, le secteur " food " avait plus d'un projet inédit à présenter. Zoom sur 5 d'entre eux.

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Les Miraculeux, un coup de boost sur le marché du complément nutritionnel

Avant, avaler un complément nutritionnel n'avait rien de festif. Depuis l'arrivée des Miraculeux dans le secteur, une autre approche est désormais possible. Les Miraculeux, ce sont des shots réalisés à partir de superaliments (curcuma, baie d'açaï, gingembre, etc.), associés à des légumes et des fruits. Les boissons, ultra-fraîches, sont réalisées à la demande d'entreprises qui sollicitent les shots Miraculeux pour leurs événements. Mais David Gueunoun, co-fondateur des Miraculeux avec Juliette Romain, peut déjà évoquer un déploiement sur le marché B to C. " Nous travaillons actuellement avec un laboratoire français pour proposer des compléments alimentaires, sous une forme qui ne soit pas liquide. La commercialisation est prévue pour octobre. Nous préférons ne pas trop en dévoiler pour l'instant, mais il est évident que nous reprendrons les codes 'fun' de nos shots actuels ", partage-t-il. Pour accompagner son déploiement auprès des particuliers, la jeune pousse compte soigner l'expérience client, en créant notamment une véritable communauté " Les Miraculeux ".

Martine Fuxa,<br/>rédactrice en chef Martine Fuxa,
rédactrice en chef

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