Innovation : la Maison Godet rajeunit le cognac

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Dans l’univers des spiritueux, le cognac est considéré comme une boisson sophistiquée à l’image vieillissante. La règle ici veut que le cognac soit de couleur ambrée et plutôt consommé en tant que digestif haut de gamme, en tout cas en Europe. Pour se fabriquer une image plus jeune sans dénaturer son esprit, la Maison Godet, installée depuis 1782 à la Rochelle, a eu l’heureuse idée :

Premièrement : de concurrencer la vodka, en mettant au point un cognac qui n'est pas coloré. Antarctica vieillie sous-bois comme les autres cognacs, 2 deux ans au minimum pour porter l'appellation Cognac. Ce qui fait sa particularité c'est qu'il est vieilli dans de vieilles barriques qui n'ont plus de tanins à rendre et donc ne colorent pas le cognac.

Deuxièmement : de la dénommer Antarctica pour assimiler encore plus ce cognac à son concurrent et faciliter sa consommation glacée (il est même recommandé de la stocker au freezer…)

Troisièmement: d'envelopper le tout dans une bouteille de 50cl rappelant furieusement un flacon de parfum.
Résultat : Antarctica a obtenu la médaille d’or lors du 2011 International Review of Spirits, compétition la plus réputée des Etats-Unis sur les alcools…

• Et vous, avez-vous déjà essayé de supprimer une étape dans la conception ou la fabrication de votre produit, pour voir ce que cela donne ? Chez Tilt ideas, on appelle cette méthodologie ‘’Le Millefeuilles’’ [car elle vise à analyser toutes les ‘’couches’’ de votre offre et à identifier celles qui pourraient être raccourcies, supprimées ou allégées]. C’est aussi ainsi que naît l’innovation.

Ce repérage spécial de Tilt ideas pour Marketing Magazine sera également présent sur www.tilt-ideas.com à partir de la semaine du 19 décembre.